ワンポット♡懐かしいこってりナポリタン
ぽてまる太郎 @cook_40054008
パスタのゆで汁もまるまる使ってとろみがついてよく絡む♪味噌と蜂蜜、マーガリンで懐かしこってりﾅﾎﾟﾘﾀﾝ♡フライパン1つ
このレシピの生い立ち
ワンポットパスタ考案中
ワンポット♡懐かしいこってりナポリタン
パスタのゆで汁もまるまる使ってとろみがついてよく絡む♪味噌と蜂蜜、マーガリンで懐かしこってりﾅﾎﾟﾘﾀﾝ♡フライパン1つ
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アプリでひらく作り方
- 1
今回使ったのはこちら((●ﾟνﾟ)
-
- 2
玉ねぎは四分割くらいにクシ切りに。ピーマンはヘタと種をとり五ミリ幅に切る
- 3
ウインナーは斜めに五ミリ幅に切る。にんにくは薄くスライスする
- 4
✩はすべて混ぜておく。
- 5
フライパンにマーガリンとニンニクをいれ弱火で炒め、香りがたってきたらにんにくを取り出し皿に入れ玉葱、ピーマンを炒める
- 6
しんなりしてきたらニンニクと同じ皿に一度取り出しておく。
- 7
同じフライパンに分量の水をいれ火をつけふつふつしたらパスタを加える
- 8
弱火～中火の間くらいでパスタが柔らかくなるまで15分程度煮る。
- 9
柔らかくなったら取り出しておいた、玉葱、ピーマン、ニンニクと、ウインナー、✩をくわえて中火にする
- 10
汁気がなくなるまで混ぜながら絡め、塩コショウで味を整えたら完成
コツ・ポイント
パスタを茹でる際に、15分になるまでに水がなくなってしまいそうな場合は100ccを追加で入れてください。15分の時点で汁気にとろみがつきある程度汁気が飛んでる状態がベスト
つくれぽ
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