
豚バラの甘辛サラダ!
簡単です♪
このレシピの生い立ち
豚バラ賞味期限が!野菜とってない!簡単に・・・という子供の親を心配する気持ちから生まれました(笑)
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キャベツは千切り、玉ねぎは薄切り、豚バラは塩胡椒を振って一口大に切る。
オリーブオイルをフライパンにしき、玉ねぎをしんなりするまで炒め、豚バラを入れる。
焼き色がついたら調味料を入れて混ぜる。
調味料が煮詰まって水分が少しになったら、ブラックペッパーをたっぷり振って混ぜキャベツにのせる。
仕上げにもブラックペッパーを振るといい香りに♪
こどもが一緒に食べるならブラックペッパーを減らして下さい。砂糖も小さじ1プラスしてもいいと思います!
大人だけならブラックペッパーはたっぷりと!
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