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◇大葉が主役?!じゃがいも炒め◇
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◇大葉が主役?!じゃがいも炒め◇-レシピのメイン写真

◇大葉が主役?!じゃがいも炒め◇

uuurarannn
uuurarannn @cook_40047968

大葉の香りがとてもよく、ご飯が進みます^_^
味付けも簡単!!
しらす入りで栄養もバッチリです♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピです♪
大葉の風味が家族に人気です^_^

大葉の香りがとてもよく、ご飯が進みます^_^
味付けも簡単!!
しらす入りで栄養もバッチリです♪
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いつも作っているレシピです♪
大葉の風味が家族に人気です^_^

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◇大葉が主役?!じゃがいも炒め◇

uuurarannn
uuurarannn @cook_40047968

大葉の香りがとてもよく、ご飯が進みます^_^
味付けも簡単!!
しらす入りで栄養もバッチリです♪
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大葉の風味が家族に人気です^_^

大葉の香りがとてもよく、ご飯が進みます^_^
味付けも簡単!!
しらす入りで栄養もバッチリです♪
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大葉の風味が家族に人気です^_^

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材料

５～６人分
  • じゃがいも ３～４個
  • 玉ねぎ １／２個
  • 大葉 １０～２０枚
  • しらす １パック(８０ｸﾞﾗﾑ)
  • ゴマ油 大１
  • めんつゆ(ストレート) ８０ml
  • かつおぶし １袋
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、耐熱皿にのせてラップをし、やわらかくなるまで加熱する。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、食べやすい大きさに切った玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、しらす・大葉・じゃがいもを加え、めんつゆで味付けする。

  4. 4

    最後にかつおぶしを加えてさっと混ぜ合わせたら出来上がり!!

  5. 5

    黄色いお芋で作りました♪

    • ◇大葉が主役?!じゃがいも炒め◇作り方5写真

コツ・ポイント

大葉を入れた方が断然美味しいです♪
かつおぶしは、混ぜないで最後にのせても♪
めんつゆの量はお好みで増減してください^_^

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uuurarannn
uuurarannn @cook_40047968
2009/08/27 09:21に公開
パンを焼くのが大好きです✿ 皆さまのレシピ参考にさせてください☆よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 しらす じゃがいも かつお節 玉ねぎ

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