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大好きなパスタです!毎日でも食べたい!
このレシピの生い立ち
納豆パスタもたらこパスタもどっちも大好きなので考案してみました。
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スパゲティをたっぷりのお湯と、塩でゆでる。 私はいつも1.4ミリの細いパスタを使います。
その間に、納豆を包丁でたたき、ひきわり納豆にする。添付のタレと、めんつゆを納豆に混ぜておく。
たらこを皮からはずし、身を出し、○と混ぜ合わせておく。 卵から卵黄を取り出す。
茹で上がったパスタに、オリーブオイルを絡め、たらこ、納豆、卵黄を乗せ、できあがり!
お好みで、白ごま、刻みのりをトッピング!
納豆は包丁でたたく事によりパスタに絡みやすくなります。
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