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簡単松茸お吸い物で和風きのこスープパスタ
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簡単松茸お吸い物で和風きのこスープパスタ-レシピのメイン写真

簡単松茸お吸い物で和風きのこスープパスタ

たかえりっちょ
たかえりっちょ @cook_40103662

きのこ沢山ボリューム満点なのにあっさりです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
あっさりしたスープパスタを食べたかったので(^^)

きのこ沢山ボリューム満点なのにあっさりです*\(^o^)/*
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あっさりしたスープパスタを食べたかったので(^^)

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簡単松茸お吸い物で和風きのこスープパスタ

たかえりっちょ
たかえりっちょ @cook_40103662

きのこ沢山ボリューム満点なのにあっさりです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
あっさりしたスープパスタを食べたかったので(^^)

きのこ沢山ボリューム満点なのにあっさりです*\(^o^)/*
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あっさりしたスープパスタを食べたかったので(^^)

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材料

2人分
  • パスタ 2束
  • バター 15g
  • しめじ、舞茸、エリンギ 1/2パックずつ
  • 茹で汁 おたま二杯分から〜3杯分
  • 松茸のお吸い物の素 2袋
  • 醤油 大さじ1
  • 刻みネギ 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりの水を入れた鍋を沸騰させパスタを茹でる。その間にきのこ類をカットしておく。

  2. 2

    フライパンを熱しバターを溶かしてきのこ類を炒める。
    松茸のお吸い物の素と茹で汁と醤油を入れる。

  3. 3

    茹で上がったパスタをザルに入れ湯切りをし、2のフライパンにパスタを入れ絡める。

  4. 4

    深めのお皿に盛り付け、ブラックペッパーを振り、刻みネギを散らせば完成。

コツ・ポイント

茹で汁の量は味をみつつ調整してください(^^)

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たかえりっちょ
たかえりっちょ @cook_40103662
2017/02/12 04:11に公開

このレシピのキーワード

お吸い物 スープスパ 松茸 シメジ パスタ エリンギ バター まいたけ

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