トマトクリーム♡洋風ご飯

Name: トマトクリーム♡洋風ご飯
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマトピューレ缶 2缶; 生クリーム 150～180ｃｃ; えび 好きなだけ; いか 好きなだけ; 玉ねぎ 中1個; コンソメ 2～3個; 塩コショウ 適量; オリーブオイル 小さじ2; あさつき 適量; ご飯 お茶碗2～3杯分

き～もも @cook_40038356

いつもパスタとばっかり合わせてしまうトマトをご飯にも合うようにアレンジしました♡
簡単で美味しい～(´＾｀)!!
このレシピの生い立ち
トマトピューレをたくさん貰ったので美味しく食べたいな～(´ω｀)と思って作りました♡

トマトクリーム♡洋風ご飯

き～もも @cook_40038356

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材料

2～3人分

トマトピューレ缶 2缶
生クリーム 150～180ｃｃ
えび好きなだけ
いか好きなだけ
玉ねぎ中1個
コンソメ 2～3個
塩コショウ適量
オリーブオイル小さじ2
あさつき適量
ご飯お茶碗2～3杯分

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作り方

1

みじん切りにした玉ねぎを、オリーブオイルを引いたフライパンでしんなりするまでしっかり炒める。
2

えび・いかは硬くならない程度に湯通しをして、玉ねぎの入ったフライパンに入れ、炒める。
3

全体に油がまわったらトマトピューレと生クリームを加えて煮立たせる。
4

煮立ったらコンソメと塩コショウで味を調節する。
5

温かいご飯をお皿に盛り、たっぷりソースをかけてあさつきを散らして完成♡

コツ・ポイント

きのこなどをプラスしても美味しいですよ～(´д｀)♡
いか・えびは火を通しすぎると硬くなっちゃうので注意!!

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つくれぽ

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き～もも @cook_40038356

2009/08/14 03:38に公開

洋菓子メーカー勤務２１の干物女(´ω｀*)でもお料理だけは大好きなのです♡ちゃっかり栄養士免許も取ってしまいましたあああ><♡家では料理上手なひ～ちゃん(mama)と毎日楽しくお料理✿ 好きな食べ物はパスタとグラタン♡でもやっぱりベーグルも...(´д｀)笑作るのも食べるのも大好きです♡♡♡ COOKPADでお料理上手になるぞ～っ(｀A´)!!

このレシピのキーワード

ご飯イカエビ缶詰あさつき生クリーム玉ねぎ

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