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トマトクリーム♡洋風ご飯
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トマトクリーム♡洋風ご飯-レシピのメイン写真

トマトクリーム♡洋風ご飯

き~もも
き~もも @cook_40038356

いつもパスタとばっかり合わせてしまうトマトをご飯にも合うようにアレンジしました♡
簡単で美味しい~(´^`)!!
このレシピの生い立ち
トマトピューレをたくさん貰ったので美味しく食べたいな~(´ω`)と思って作りました♡

いつもパスタとばっかり合わせてしまうトマトをご飯にも合うようにアレンジしました♡
簡単で美味しい~(´^`)!!
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トマトピューレをたくさん貰ったので美味しく食べたいな~(´ω`)と思って作りました♡

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トマトクリーム♡洋風ご飯

き~もも
き~もも @cook_40038356

いつもパスタとばっかり合わせてしまうトマトをご飯にも合うようにアレンジしました♡
簡単で美味しい~(´^`)!!
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トマトピューレをたくさん貰ったので美味しく食べたいな~(´ω`)と思って作りました♡

いつもパスタとばっかり合わせてしまうトマトをご飯にも合うようにアレンジしました♡
簡単で美味しい~(´^`)!!
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材料

2~3人分
  • トマトピューレ缶 2缶
  • 生クリーム 150~180cc
  • えび 好きなだけ
  • いか 好きなだけ
  • 玉ねぎ 中1個
  • コンソメ 2~3個
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 小さじ2
  • あさつき 適量
  • ご飯 お茶碗2~3杯分
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎを、オリーブオイルを引いたフライパンでしんなりするまでしっかり炒める。

  2. 2

    えび・いかは硬くならない程度に湯通しをして、玉ねぎの入ったフライパンに入れ、炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったらトマトピューレと生クリームを加えて煮立たせる。

  4. 4

    煮立ったらコンソメと塩コショウで味を調節する。

  5. 5

    温かいご飯をお皿に盛り、たっぷりソースをかけてあさつきを散らして完成♡

コツ・ポイント

きのこなどをプラスしても美味しいですよ~(´д`)♡
いか・えびは火を通しすぎると硬くなっちゃうので注意!!

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き~もも
き~もも @cook_40038356
2009/08/14 03:38に公開
洋菓子メーカー勤務21の干物女(´ω`*)でもお料理だけは大好きなのです♡ちゃっかり栄養士免許も取ってしまいましたあああ><♡家では料理上手なひ~ちゃん(mama)と毎日楽しくお料理✿ 好きな食べ物はパスタとグラタン♡でもやっぱりベーグルも...(´д`)笑 作るのも食べるのも大好きです♡♡♡ COOKPADでお料理上手になるぞ~っ(`A´)!!
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このレシピのキーワード

ご飯 イカ エビ 缶詰 あさつき 生クリーム 玉ねぎ

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