HMでお茶パウンドケーキ♪
ちょんまげあき @cook_40194001
パウンドケーキのお茶味＊バターなし！砂糖少しで、甘さ抑え目に焼いてみました。ふわふわでおいしいです★
このレシピの生い立ち
粉緑茶の消費期限がせまっていたので、パウンドケーキに加えてみたら、抹茶みたいでおいしかった♪
HMでお茶パウンドケーキ♪
パウンドケーキのお茶味＊バターなし！砂糖少しで、甘さ抑え目に焼いてみました。ふわふわでおいしいです★
このレシピの生い立ち
粉緑茶の消費期限がせまっていたので、パウンドケーキに加えてみたら、抹茶みたいでおいしかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
１７０℃のオーブンで余熱スタート。
- 2
ボウルに卵を割りいれ、三温糖を入れ泡立て器で混ぜる。バニラエッセンス・生クリームも入れてさらによく混ぜる。
- 3
②にｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙを加え、HMを３回位に分けて入れヘラで混ぜる。よく混ざったら、粉緑茶を入れさらによく混ぜる。
- 4
③の生地にチョコチップを入れさっくり混ぜ、型に流し込む。
※この時、型をトントンして空気を抜く。 - 5
１７０℃で余熱したオーブンで、約４０分位焼く（様子をみながら）。
- 6
焼きあがったら、串を刺して生地がついてこなければ完成！
粗熱を取り冷ます。
その後はラップをして乾燥を防ぎます。 -
- 7
＊断面はこんな感じ
-
コツ・ポイント
･甘さを抑え目にしてるので、甘いのがお好みの場合は砂糖を足す。
･アーモンドプードルまたはアーモンドパウダーがなくてもOK！あれば、さらに美味。
･チョコチップなくても大丈夫(^_-)今回はアクセントに入れてみました。
つくれぽ
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