お花成形のソーセージパン♪
ハチマママ @cook_40205667
成形で遊ぶのがマイブームです。
可愛いパンが焼けたのでご紹介します☆
このレシピの生い立ち
ふと、ミスドのポンデリングが頭に浮かんだので☆
お花成形のソーセージパン♪
成形で遊ぶのがマイブームです。
可愛いパンが焼けたのでご紹介します☆
このレシピの生い立ち
ふと、ミスドのポンデリングが頭に浮かんだので☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料を混ぜ、1次発酵まで終わらせて、6等分する。
（この分量でトータル300gになるので、1個50gに等分出来ます） -
- 2
短めのウィンナーを、お花の中心用X１と間に挟む用x5にカットしておきます。
-
- 3
生地（50g）を半分に分け、土台（25gは丸く伸ばし、花びらのボール部分は5gづつに5等分し、丸めます。
-
- 4
上記の写真のように組んで2次発酵させます。
-
- 5
他にも色々作ってみました。
卵を塗り、180℃で13分焼きます。 -
- 6
食べる時はケチャップやマヨネーズ、ドライパセリを乗せるときれいだし美味しいです^^
-
コツ・ポイント
レシピ②でウィンナーを7つにカットしていますが、端1つは余らせてしまってます。
別の成形のパン（3つ目、4つ目パン等）の中心部分に入れたりしてもいいかも、です！！
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