お花成形のソーセージパン♪

ハチマママ @cook_40205667
成形で遊ぶのがマイブームです。
可愛いパンが焼けたのでご紹介します☆
このレシピの生い立ち
ふと、ミスドのポンデリングが頭に浮かんだので☆
お花成形のソーセージパン♪
成形で遊ぶのがマイブームです。
可愛いパンが焼けたのでご紹介します☆
このレシピの生い立ち
ふと、ミスドのポンデリングが頭に浮かんだので☆
作り方
- 1
材料を混ぜ、1次発酵まで終わらせて、6等分する。
(この分量でトータル300gになるので、1個50gに等分出来ます) - 2
短めのウィンナーを、お花の中心用X1と間に挟む用x5にカットしておきます。
- 3
生地(50g)を半分に分け、土台(25gは丸く伸ばし、花びらのボール部分は5gづつに5等分し、丸めます。
- 4
上記の写真のように組んで2次発酵させます。
- 5
他にも色々作ってみました。
卵を塗り、180℃で13分焼きます。 - 6
食べる時はケチャップやマヨネーズ、ドライパセリを乗せるときれいだし美味しいです^^
コツ・ポイント
レシピ②でウィンナーを7つにカットしていますが、端1つは余らせてしまってます。
別の成形のパン(3つ目、4つ目パン等)の中心部分に入れたりしてもいいかも、です!!
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