ロスティとベーコンエッグ

Name: ロスティとベーコンエッグ
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 中一個; 玉ねぎ 小半分; 卵 一個; ベーコン 1～2枚; オリーブオイル 大匙2; 塩 少々

フライパンひとつでちゃちゃっとできます
ビールのお供にも、一人ランチにも♪
このレシピの生い立ち
IKEAで買った冷凍のロスティがおいしかったので、自分で作ってみました
ジャガイモを茹でてから作るより、この方法のほうがおいしく、簡単にでき、油の吸収量も抑えられるようです

材料

一人分

切ったじゃがいもを絶対に洗わないこと！
小さめのテフロン加工のフライパンでやるとうまくいきます
ソーセージなどに添えても

パサナッ @cook_40082612

2009/08/27 18:35に公開

地中海沿岸のとある町で、のんびり暮らしています♪おいしいレシピを掲載してくださる皆さん、いつもありがとう。ごちそうさま。

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