マヨネーズに牛乳を水っぽくならないようにちょこっと混ぜマヨソースを作る。
１ヶだけならカップの中で作ってしまうことも・・

えび、ブロッコリーをいれ、マヨソース、しおこしょう、チーズをのっけてオーブントースターで焼いて、できあがり～。

仕上げにパセリをふるときれいです。おこのみでパン粉をのっけて焼いてもいいです。