*＊とり天屋のおっちゃん絶賛＊*とり天
ちっちゃな店長 @cook_40212263
しっかり味がついててサクッとジューシー☆*
このレシピの生い立ち
大分県から知人が来たので、作って出したら
大絶賛してくれました。
そのおっちゃん…とり天屋さんだったコトも知らず。
*＊とり天屋のおっちゃん絶賛＊*とり天
しっかり味がついててサクッとジューシー☆*
このレシピの生い立ち
大分県から知人が来たので、作って出したら
大絶賛してくれました。
そのおっちゃん…とり天屋さんだったコトも知らず。
作り方
- 1
とりモモ肉をお好みの大きさに切る。
-
- 2
☆の調味料をまぜる。
-
- 3
混ぜた☆調味料に
20分ほど浸けます。 -
- 4
ザルに移して水気を軽くきります。
-
- 5
天ぷら粉にまぶして
180度で揚げます。 -
- 6
油ハネにご注意ください。
5分～揚げます。 -
- 7
出来上がりです。
-
コツ・ポイント
天ぷら粉じゃなく片栗粉でも美味しい唐揚げができます。
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