そうめんかぼちゃ DE お好み焼き！
uronn @uronn
お好み焼きが食べたいけど、冷蔵庫にもスーパーにも「そうめんかぼちゃ」しかないっ！て時には是非！（^m^｡）
このレシピの生い立ち
今年ももらった、そうめんかぼちゃ…。
そうめんかぼちゃ DE お好み焼き！
お好み焼きが食べたいけど、冷蔵庫にもスーパーにも「そうめんかぼちゃ」しかないっ！て時には是非！（^m^｡）
このレシピの生い立ち
今年ももらった、そうめんかぼちゃ…。
アプリでひらく作り方
- 1
今年ももらいました。
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- 2
輪切りにして、スプーンでワタを取り除きます。
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- 3
熱湯で10~15分、お箸がすっと通くらいまで茹でます。
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- 4
水に取って冷まし、外側の皮を取り除きます。（自然と身がほぐれます）
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- 5
こんな感じ～。
半分くらいを使うので、3㎝くらいに切っておいてね。 -
- 6
ボールに、◎の材料を入れて混ぜます。
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- 7
小口切りのネギ、刻んだ紅ショウガ、そうめんかぼちゃを加えて混ぜ混ぜ。
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- 8
熱したフライパン（ホットプレート）に生地を流し、天かす、豚肉を乗せて焼きます。
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- 9
両面こんがり焼きます。
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- 10
できあがり♪
お好きなソースやトッピングで。
すりゴマもおいしいです。^^ -
コツ・ポイント
いつものご家庭のお好み焼き生地でOKです。キャベツ代わりにどうぞ。
そうめんかぼちゃ独特のシャキシャキ感も残っているし、キャベツのような甘みもあって美味しいです。
ナムル（レシピID：17828353）やサラダ、酢の物に飽きたらどうぞ♪
つくれぽ
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