薄力粉、ベーキングパウダー、カルダモンを一緒にふるいに入れ、ふるいながら大きめのボウルに入れる

砂糖類も加えてよく混ぜ合わせる。

かぼちゃペーストも加えて、よく混ぜたら、バターも加えてさらによく混ぜ合わせてホロホロの状態にする。

かぼちゃペーストも加えて、よく混ぜたら、バターも加えてさらによく混ぜ合わせてホロホロの状態にする。

卵と牛乳をよく混ぜ合わせたものも加えてよく混ぜ合わせる。

しっとりしたら生地の完成。

オーブンを１８０℃に予熱を始める。

出来上がった生地を２～３ｃｍほどの厚さ(高さ)なるようにめん棒などでのばし、丸型などで切り抜く。

天板にクッキングシートをひき、抜き出しておいた生地を等間隔に並べて、上面表面にパンプキンシードを埋め込む。

予熱しておいたオーブンに入れ、２０分ほど焼く。

焼き上げたら、クッキークーラー等にのせて冷ます。ハロウィンの時期などには、ハロウィンのラッピングなどをする。