チョコバナナクランブル
たんひろ @cook_40059806
アツアツのチョコばななとサクサククランブルの愛称がぴったり☆夏はよーく冷やして食べるのもおすすめです！
このレシピの生い立ち
パイより簡単に作れるクランブルがいいなーと思い、アップルよりも簡単に安く手に入るチョコバナナにかえて作ってみました！
チョコバナナクランブル
アツアツのチョコばななとサクサククランブルの愛称がぴったり☆夏はよーく冷やして食べるのもおすすめです！
このレシピの生い立ち
パイより簡単に作れるクランブルがいいなーと思い、アップルよりも簡単に安く手に入るチョコバナナにかえて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに１ｃｍ角に切ったバター、小麦粉、アーモンドプードル、グラニュー糖を入れて指先でぽろぽろにする
- 2
ぼそぼそになったらチョコレートと粗くみじん切りにしたクルミを入れて軽く合わせてバットに薄く広げて冷凍庫で３０分お休み
- 3
オーブンを２００度～２１０度に予熱
- 4
バナナの皮をむいて１ｃｍ幅の輪切りにし、ボウルにいれてレモン汁をまんべんなく散らすようにかける
- 5
耐熱容器にバナナを広げてレーズンをちらす
- 6
冷凍庫で冷やしておいた２を５の上にバナナが見えなくなる程度のせてオーブンで２５～２５分表面に焼き色がつくまで焼く
- 7
粗熱がとれたらお好みで粉糖をかけて、完成です＾＾
コツ・ポイント
クランブルを作る際、バターが手の熱でとけて生地がまとまってきてしまったら一度冷凍庫に入れてバターが固まってからまた行うとうまくぼそぼそになります。バターがとけてしまうとサクサク感が損なわれてしまうので必ず冷凍庫で休ませましょう☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19007249
