アボカドとココナッツミルクのシェイク

フォレストヒル
フォレストヒル @ryo_foresthill

ほんのり香るココナッツミルクが南国風!
ベトナムで飲んだミルクシェイクを再現してみました☆。
夏場の栄養補給に最適です。
このレシピの生い立ち
ベトナムで飲んだ味を再現しました。
現地では氷なしでオーダーしました・・・。

アボカドとココナッツミルクのシェイク

ほんのり香るココナッツミルクが南国風!
ベトナムで飲んだミルクシェイクを再現してみました☆。
夏場の栄養補給に最適です。
このレシピの生い立ち
ベトナムで飲んだ味を再現しました。
現地では氷なしでオーダーしました・・・。

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材料

2人分
  1. アボカド(良く熟れた物・適当な大きさにカット) 1個
  2. コンデンスミルク 大さじ8
  3. 牛乳 カップ2
  4. ココナッツミルク 100ml
  5. レモン 大さじ3

作り方

  1. 1

    ミキサーにアボカド、コンデンスミルク、牛乳、ココナッツミルクを入れフタをしてミキサーのスイッチを入れ数秒混ぜる。

  2. 2

    一度スイッチを止めフタを開け、レモン汁を加え再びスイッチを入れ30秒位混ぜて完成。

  3. 3

    お好みでグラスに氷を入れ、2を注いでお召し上がり下さい。

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フォレストヒル
フォレストヒル @ryo_foresthill
に公開
2021〜2024 クックパッドアンバサダーとして活躍しておりましたまた、アンバサダー前身のレシピエールとしても活躍しておりました世界中の料理に興味があり、世界の料理をなるべく本来の風味を残しつつ、日本の材料でも作れるように工夫したレシピが多めです今、一番興味あるのは久々に訪れて魅了された台湾(客家)料理!*食物依存性運動誘発性アナフィラキシーと言う疾患発症の為、途中からグルテンフリーレシピも掲載。※時々、小麦を使用した菓子やパン類も掲載しますInstagram:https://www.instagram.com/ryo_foresthill_cooking
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