オムライス☆スープ付き

いっちゃこりん
いっちゃこりん @cook_40090197

カップスープを使い
簡単にオシャレなオムライスを作ってみました^^♪
このレシピの生い立ち
簡単に洋食屋さんのようなオシャレなオムライスが作れないかなぁ~
と、カップスープの存在を思い出し作ってみまた

オムライス☆スープ付き

カップスープを使い
簡単にオシャレなオムライスを作ってみました^^♪
このレシピの生い立ち
簡単に洋食屋さんのようなオシャレなオムライスが作れないかなぁ~
と、カップスープの存在を思い出し作ってみまた

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯(軽く)
  2. 玉ねぎ 小1/2コ
  3. ウインナー 2本
  4. ミックスベジタブル 大さじ4
  5. 塩コショウ 少々
  6. バター 20g
  7. ケチャップ 大さじ3
  8. クノールスープ 1袋
  9. しめじ(ほぐす) 1/2袋
  10. 玉ねぎ(半分にカット) 1/2コ
  11. 1カップ
  12. * 2コ
  13. *砂糖 小さじ1
  14. *牛乳 大さじ2
  15. *塩 ひとつまみ
  16. 刻みパセリ 適量
  17. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れ5~6分煮てクノールスープを入れ溶かしておく

  2. 2

    フライパンで★を炒めバター・ケチャップも加えてご飯を炒め塩こしょうし皿の半分にのせる

  3. 3

    フライパンによく混ぜ合わせた*を入れ柔らかめのいり卵を作り②の上にのせる

  4. 4

    皿に①のスープを注ぎ入れパセリと粉チーズを振りかける

コツ・ポイント

①の工程では、具材を煮て水分が無くなるのを考慮し
カップスープの規定の水分量より50㏄多めにしています

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いっちゃこりん
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パソコンやスマートフォンで、色々なレシピを参考にさせていただいてます。アイデアあふれるお菓子やお料理がたくさんあって楽しくて(^-^)p食べるのも好きですが、喜んで食べてくれる人の笑顔が大好き(^0^)/♪よろしくお願いします。
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