ポンデリング風もっちりドーナツ☆
CHICCHI14 @cook_40051517
簡単にポンデリングみたいなもっちり食感のドーナツが出来ちゃいますd(‾ ‾)
このレシピの生い立ち
ミスドの前を通ったら、子供たちが食べたぁ～いと言ったので、一緒に手作りしました( ´ ▽ ` )ﾉ
ポンデリング風もっちりドーナツ☆
簡単にポンデリングみたいなもっちり食感のドーナツが出来ちゃいますd(‾ ‾)
このレシピの生い立ち
ミスドの前を通ったら、子供たちが食べたぁ～いと言ったので、一緒に手作りしました( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
ビニール袋に、きな粉、砂糖、塩ひとつまみを入れフリフリしておく。
- 2
ボウルにドーナツのたねを全部入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ混ぜ！
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- 3
160〜170℃の低めに熱した揚げ油に、ドーナツのたねをうまくスプーンで形をつくり揚げる。
※火傷に注意！ -
- 4
たまに転がしてあげて、全体色を付ける。こんがりいい色になったら、取り出す。
-
- 5
きな粉の袋の中にドーナツを入れ、良くフリフリ。
-
- 6
出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
揚げると、1.5倍位に膨らむのですこし小さめに形成するといいです！
あまり大きいと、中までなかなか火が通らず焦げたり、生になってしまう事もあるので、注意！
味付けは、粉砂糖や、チョコなどお好みなものに変えて楽しんで下さい☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19009092
