野菜たっぷり健康*鶏肉と野菜炒め♪
★ＥＲＩ★ @cook_40211189
野菜がたっぷりとれ、どんどん進みます！！
お肉は鶏肉なのですっごくヘルシーですよ♪♪
このレシピの生い立ち
沢山野菜があり、健康にこだわっている方なので
野菜をたっぷり食べたいなと思ったため♪
野菜たっぷり健康*鶏肉と野菜炒め♪
野菜がたっぷりとれ、どんどん進みます！！
お肉は鶏肉なのですっごくヘルシーですよ♪♪
このレシピの生い立ち
沢山野菜があり、健康にこだわっている方なので
野菜をたっぷり食べたいなと思ったため♪
作り方
- 1
今回はチンしたカボチャ.玉ねぎ.大ねぎ.ピーマン.ミニトマト.山芋.えのきを使用。野菜等は食べやすい大きさにきっておく。
- 2
フライパンをよく熱し、油を入れ鶏肉から火を通す。
次に玉ねぎなどの固いものから順に炒めていく。 - 3
塩コショウを多めにかけ炒める。
味見をして固さや味を見て火が通っていれば完成♪ - 4
ソースはケチャップとマヨネーズ、ポッカレモンを混ぜて作ったものをかけて出来上がり♪♪
コツ・ポイント
★カボチャは一口大にきり、水をかけて耐熱皿などで４分ほどチンしておいて下さい。
★オクラやジャガイモなどでもとっても美味しいですよ♪♪
★味はウスターソースなどでも美味しいと思いますが、オーロラソースは甘酸っぱくてはまりますよ♪
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