アプリでひらく作り方
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今回の材料です
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人参は３ｍｍ幅の輪切りか半月切りにし、鍋に入れ水を加えて中火にかける（フタをする）。玉葱は２～３ｃｍに切り置いておく
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小松菜は２～３ｃｍに切り、置いておく
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油揚げは１×３ｃｍに切り、置いておく
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鍋が沸騰したら、だしを入れ、玉葱・小松菜を入れる
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弱火で２～３分煮たら、火を止め味噌を入れる
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味見をして味噌か水で調整し、油揚げを入れて再び中火。沸騰直前で火を止める
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碗に乾燥わかめ（一人ひとつまみ）を入れて味噌汁を盛る
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コツ・ポイント
未使用の余った油揚げについて。
１ｃｍ幅に切って冷凍します。ラップ＋密閉容器（袋）で。次回の味噌汁にそのまま使用可能です
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