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【簡単】ビールがすすむ ピリ辛手羽
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【簡単】ビールがすすむ ピリ辛手羽-レシピのメイン写真

【簡単】ビールがすすむ ピリ辛手羽

かりんとうくん
かりんとうくん @cook_40079881

少ない材料で簡単に。ビールもご飯もすすみます!
このレシピの生い立ち
とにかく簡単においしいおつまみが欲しかったので、最低限の調味料で作りました。

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とにかく簡単においしいおつまみが欲しかったので、最低限の調味料で作りました。

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【簡単】ビールがすすむ ピリ辛手羽

かりんとうくん
かりんとうくん @cook_40079881

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とにかく簡単においしいおつまみが欲しかったので、最低限の調味料で作りました。

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材料

  • 鶏手羽 10本
  • 塩、こしょう 適量
  • 豆板醤 大さじ 1/2
  • しょうゆ 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    手羽に塩コショウを振る。(今回は手羽先を使いました)

    • 【簡単】ビールがすすむ ピリ辛手羽作り方1写真
  2. 2

    豆板醤としょうゆをよく混ぜる。

    • 【簡単】ビールがすすむ ピリ辛手羽作り方2写真
  3. 3

    1の手羽に2をもみ込み、20~30分漬けておく。ジップロックだと便利です。 

    • 【簡単】ビールがすすむ ピリ辛手羽作り方3写真
  4. 4

    フライパンで皮目から焼く。中火。(テフロン加工なら油はいりません)

    • 【簡単】ビールがすすむ ピリ辛手羽作り方4写真
  5. 5

    裏返して弱火にする。蓋をするといいです。

    • 【簡単】ビールがすすむ ピリ辛手羽作り方5写真
  6. 6

    焼き色がついたら完成。

    • 【簡単】ビールがすすむ ピリ辛手羽作り方6写真

コツ・ポイント

15分程度で焼きあがります。

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かりんとうくん
かりんとうくん @cook_40079881
2012/06/05 07:03に公開
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手羽 鶏肉

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