【学校給食】海苔の佃煮

武蔵野市 @musashino_kitchen
子どもに人気の手作りメニューです。簡単ご飯のお供です!
このレシピの生い立ち
武蔵野市内の小・中学校給食で提供しているレシピです。
一般財団法人 武蔵野市給食・食育振興財団
【学校給食】海苔の佃煮
子どもに人気の手作りメニューです。簡単ご飯のお供です!
このレシピの生い立ち
武蔵野市内の小・中学校給食で提供しているレシピです。
一般財団法人 武蔵野市給食・食育振興財団
作り方
- 1
焼き海苔をちぎって鍋に入れ、海苔が浸かるくらい水を入れる。
- 2
海苔がふやけたら☆を入れて火にかける。
- 3
焦げないように途中混ぜながら、弱火で煮詰めてゆき、少しゆるめかなと思うくらいで火を止めて完成です。
コツ・ポイント
味の加減は好みで調整してください。子どもたちには少し甘めが評判が良いです。
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