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【学校給食】海苔の佃煮
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【学校給食】海苔の佃煮-レシピのメイン写真

【学校給食】海苔の佃煮

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

子どもに人気の手作りメニューです。簡単ご飯のお供です!
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武蔵野市内の小・中学校給食で提供しているレシピです。
一般財団法人 武蔵野市給食・食育振興財団

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材料

4人分
  • 焼き海苔 2枚(全型)
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ2
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    焼き海苔をちぎって鍋に入れ、海苔が浸かるくらい水を入れる。

  2. 2

    海苔がふやけたら☆を入れて火にかける。

  3. 3

    焦げないように途中混ぜながら、弱火で煮詰めてゆき、少しゆるめかなと思うくらいで火を止めて完成です。

コツ・ポイント

味の加減は好みで調整してください。子どもたちには少し甘めが評判が良いです。

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武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen
2018/11/18 23:49に公開
<レシピの絞り込み検索方法>武蔵野市公式キッチントップ画面の検索ボックスにキーワードを入れると、絞り込み検索ができます。スマホの場合は🔍をクリックすると検索ボックスが表示されます。PCの場合は、「レシピをすべて見る」をクリックすると検索ボックスが表示されます。<キーワード一覧>学校給食 保育園給食 保育園おやつ 離乳食 幼児食 妊娠中から産後 高齢者 食品ロス 健康 カルシウム 楽チン 地産地消 エコ 和食 野菜 野菜+ミルク食生活が楽しく豊かになるようなレシピを、毎月発信しています。レシピは市の栄養士監修。どれも美味しいレシピです。ぜひ作ってみてください。
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このレシピのキーワード

佃煮 海苔 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19010167
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