塩麹de簡単から揚げ～チキンバー～*

塩麹de簡単から揚げ～チキンバー～*-レシピのメイン写真

塩麹de簡単から揚げ～チキンバー～*

yo0k0 @cook_40048582

さっくさくでとっても美味しいです+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
このレシピの生い立ち
話題の塩麹！やっと使ってみました+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ美味しいー！

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さっくさくでとっても美味しいです+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
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材料

3、4人分

手羽（チキンバー） 15本位
酒大さじ1
醤油小さじ1
塩麹小さじ1
にんにく（チューブ）小さじ1/2
生姜(チューブ) 小さじ1/2
揚げ油適量
片栗粉適量

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作り方

1

ビニール袋に手羽と調味料全てを入れ
よく揉み30分以上漬け込む
2

片栗粉をまぶして
熱した揚げ油で
からりと揚げる

コツ・ポイント

冷蔵庫で1日漬け込みました+｡:.ﾟ.:｡+ﾟジューシーでとっても美味しくお弁当のおかずにもぴったりです+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ

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yo0k0 @cook_40048582

2012/06/09 08:37に公開

料理大好き♡主婦歴20年料理歴30年

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