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絶妙な塩加減。煮るだけのポークビーンズ
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絶妙な塩加減。煮るだけのポークビーンズ-レシピのメイン写真

絶妙な塩加減。煮るだけのポークビーンズ

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

ベーコンの塩味かきいてるので、コンソメ少なめでもしっかり味のポークビーンズです！

このレシピの生い立ち
手軽でお腹満足メニューです。海外にいた頃から大好きでした。

ベーコンの塩味かきいてるので、コンソメ少なめでもしっかり味のポークビーンズです！

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手軽でお腹満足メニューです。海外にいた頃から大好きでした。

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絶妙な塩加減。煮るだけのポークビーンズ

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

ベーコンの塩味かきいてるので、コンソメ少なめでもしっかり味のポークビーンズです！

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手軽でお腹満足メニューです。海外にいた頃から大好きでした。

ベーコンの塩味かきいてるので、コンソメ少なめでもしっかり味のポークビーンズです！

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材料

2〜3人分
  1. ベーコンブロック 180g
  2. 大豆水煮 150g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  4. 水 450cc
  5. コンソメ 1/2個
  6. ニンニク(すりおろし) 大さじ1〜1.5
  7. パプリカパウダー 大さじ1.5
  8. トマトケチャップ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    鍋に水450ccを入れ、ベーコンを加えて一煮立ちさせます

  2. 2

    ベーコンからアクが出てきたら取り除き、玉ねぎとコンソメを加えて更に煮立てます

  3. 3

    途中、アクが出てきたら取り除きながら、玉ねぎが透明になったら火を止めます。

  4. 4

    3に大豆を加えて、更に一煮立ちさせたら火を止めて、ニンニク、パプリカパウダー、ケチャップを加えて煮立てます

  5. 5

    味が馴染んだら完成

コツ・ポイント

油も使わずに、ただ煮るだけです

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nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230
2017/03/23 23:05に公開
2013/12から参加しています！2016/12、神奈川県から熊本県に引っ越してきました。2017/01結婚しました！お菓子教室に通っていたことがあり、海外ホームステイ経験もあるので、お菓子と海外の料理が得意です。ブログ始めました。https://8366803.cookpad-blog.jp
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19010664
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