病みつきトマト！　ゆずこしょう味♪

病みつきトマト！　ゆずこしょう味♪

plumppy @cook_40168692

とっても簡単！　和えるだけ！！
家にある調味料＋トマトで夏のおいしい一品のできあがり～♬♫ ～♫♬
このレシピの生い立ち
おいしいフルーツトマトを1ケースいただきました^^;
毎日、日替わりで『トマト＋ONE』してみました！

とっても簡単！　和えるだけ！！
家にある調味料＋トマトで夏のおいしい一品のできあがり～♬♫ ～♫♬
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とっても簡単！　和えるだけ！！
家にある調味料＋トマトで夏のおいしい一品のできあがり～♬♫ ～♫♬
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毎日、日替わりで『トマト＋ONE』してみました！

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材料

トマト 2個
ゆずこしょう小さじ　1/2
酢小さじ　1
砂糖小さじ　1/2
オクラ適宜

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作り方

1

トマトは湯剥きをして、くし型切りにします。
2

オクラは板擦りしてから、サッと茹でて小口に切っておきます。
3

ボールにゆずこしょう・酢・砂糖を入れて、混ぜ、1.と2.も加えて和えます。

コツ・ポイント

トマトは湯剥きをした方が味がしみ込みやすいです。

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plumppy @cook_40168692

2009/07/27 13:16に公開

札幌在住のぐ～たら主婦です。一日中おいしいもののことばかり考えてます(^^)♪冷蔵庫の中にあるものでレシピを考えるのは特に好き！