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お弁当にどうぞ♪かじきのカレーマヨネーズ
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お弁当にどうぞ♪かじきのカレーマヨネーズ-レシピのメイン写真

お弁当にどうぞ♪かじきのカレーマヨネーズ

潰れスイカ
潰れスイカ @cook_40065844

写真わかりにくいけど、左側ですf^_^;カレーの香りが淡泊なかじきに合いますよ♪マヨでこくもUP☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫にかじきが一切れだけ残ってて。夕食には少ないので、お弁当用にしてみました

写真わかりにくいけど、左側ですf^_^;カレーの香りが淡泊なかじきに合いますよ♪マヨでこくもUP☆
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冷凍庫にかじきが一切れだけ残ってて。夕食には少ないので、お弁当用にしてみました

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お弁当にどうぞ♪かじきのカレーマヨネーズ

潰れスイカ
潰れスイカ @cook_40065844

写真わかりにくいけど、左側ですf^_^;カレーの香りが淡泊なかじきに合いますよ♪マヨでこくもUP☆
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冷凍庫にかじきが一切れだけ残ってて。夕食には少ないので、お弁当用にしてみました

写真わかりにくいけど、左側ですf^_^;カレーの香りが淡泊なかじきに合いますよ♪マヨでこくもUP☆
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冷凍庫にかじきが一切れだけ残ってて。夕食には少ないので、お弁当用にしてみました

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材料

1人分
  • かじきまぐろ 1切れ
  • ★ソース★
  • (カレー粉 小さじ1か2
  • (マヨネーズ 大さじ1
  • (酒 小さじ1
  • 小麦粉 かじきにまぶす分
  • 塩こしょう 少々
  • パセリ あれば
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    かじきは食べやすい大きさに切る。塩こしょうして、小麦粉を薄くつけておく。ソースを混ぜておく

  2. 2

    フライパンでかじきを色よく焼く。今回はピーマンも入れました

  3. 3

    ソースを入れ、絡めながら炒めてできあがり。あればパセリをちらすと綺麗です

コツ・ポイント

あまり炒めすぎるとパサパサになるので注意です

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潰れスイカ
潰れスイカ @cook_40065844
2009/07/23 10:13に公開
毎日のお弁当作りなどに役立つレシピを日々研究中です(*´∇`*)美味しく、簡単に♡最近つくれぽオンリーになってます☆
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このレシピのキーワード

カレー 酒 カレー粉 小麦粉 めかじき

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