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毎日のお弁当 7(緑のソテー)
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毎日のお弁当 7(緑のソテー)-レシピのメイン写真

毎日のお弁当 7(緑のソテー)

kunti
kunti @cook_40060638

王道の日の丸弁当です。梅干しが美味しく感じる季節になってきました。
このレシピの生い立ち
これは次男のお弁当です。梅干し好きです。「最近、野菜がおいしく感じる。」と食の好みも少し変化が?

王道の日の丸弁当です。梅干しが美味しく感じる季節になってきました。
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これは次男のお弁当です。梅干し好きです。「最近、野菜がおいしく感じる。」と食の好みも少し変化が?

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kunti
kunti @cook_40060638

王道の日の丸弁当です。梅干しが美味しく感じる季節になってきました。
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これは次男のお弁当です。梅干し好きです。「最近、野菜がおいしく感じる。」と食の好みも少し変化が?

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材料

1人分
  • さやえんどう 20g
  • ブロッコリー 40g
  • オリーブ油(サラダ油) 大匙1/2
  • 塩胡椒 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、さやえんどうとともに硬めに茹でる。

  2. 2

    オリーブ油を熱し、よく湯切りした1をソテーし、塩胡椒で味付ける。

コツ・ポイント

ソテーするので茹でるのはサッとにし、食感を残す。

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kunti
kunti @cook_40060638
2012/06/20 02:45に公開

このレシピのキーワード

きぬさや ブロッコリー

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