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玉ねぎとの相性バツグン!カボチャサラダ☆
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玉ねぎとの相性バツグン!カボチャサラダ☆-レシピのメイン写真

玉ねぎとの相性バツグン!カボチャサラダ☆

さっくらんこ
さっくらんこ @cook_40202121

材料はカボチャと玉ねぎのみ!
簡単で美味な夏のおかずです♪
美味しくて夏は三日に一度くらいのペースで食べてます。
このレシピの生い立ち
カボチャをどうにか美味しく食べたいと考えたら簡単に美味しく食べれる方法がありました。

材料はカボチャと玉ねぎのみ!
簡単で美味な夏のおかずです♪
美味しくて夏は三日に一度くらいのペースで食べてます。
このレシピの生い立ち
カボチャをどうにか美味しく食べたいと考えたら簡単に美味しく食べれる方法がありました。

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玉ねぎとの相性バツグン!カボチャサラダ☆

さっくらんこ
さっくらんこ @cook_40202121

材料はカボチャと玉ねぎのみ!
簡単で美味な夏のおかずです♪
美味しくて夏は三日に一度くらいのペースで食べてます。
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カボチャをどうにか美味しく食べたいと考えたら簡単に美味しく食べれる方法がありました。

材料はカボチャと玉ねぎのみ!
簡単で美味な夏のおかずです♪
美味しくて夏は三日に一度くらいのペースで食べてます。
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材料

2人分
  • カボチャ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆塩コショウ(あらびきだとGood) 少々
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カボチャを適当な大きさに切り、塩を入れた沸騰したお湯で茹でます。(ホロホロに柔らかくなるまで)

  2. 2

    水を切り、鍋を火にかけ水分をとばしたら、スプーンでカボチャを潰していく。

  3. 3

    みじん切りにした玉ねぎと調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    マヨを足したり、塩を足したりして味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ゴロっとしたよりも、結構潰してしまったほうが、マッタリとして美味しいサラダになります。
塩が入るのでカボチャの甘みも引き立ちます。
ハムなどを入れても美味しいかもしれませんが、カボチャと玉ねぎだけのシンプルさが好きです。

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さっくらんこ
さっくらんこ @cook_40202121
2009/07/31 01:07に公開
和食が好きです。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ 玉ねぎ

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