茄子の挟み焼き PONヨメ @cook_40051346 豚挽き肉を、茄子に挟み焼きました！トロトロ茄子と豚挽き肉の相性は、バツグンです☆このレシピの生い立ち茄子が安かったので作りました！ もっと読む 豚挽き肉を、茄子に挟み焼きました！トロトロ茄子と豚挽き肉の相性は、バツグンです☆このレシピの生い立ち茄子が安かったので作りました！ もっと読む 茄子の挟み焼き PONヨメ @cook_40051346 豚挽き肉を、茄子に挟み焼きました！トロトロ茄子と豚挽き肉の相性は、バツグンです☆このレシピの生い立ち茄子が安かったので作りました！ もっと読む 豚挽き肉を、茄子に挟み焼きました！トロトロ茄子と豚挽き肉の相性は、バツグンです☆このレシピの生い立ち茄子が安かったので作りました！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 茄子 3本 豚挽き肉 200g 葱(小口切り) 適宜 生姜すりおろし 1片 ①酒 大さじ2 ①みりん 大さじ2 ①醤油 大さじ1 胡麻油 大さじ1 薄力粉 適宜 水 50cc アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子を、ピーラーで皮を縞模様にします。へたの部分から、縦半分のところに切り込みを入れます。 2 ボールに、豚挽き肉・葱・生姜を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜます。3等分に分けておきます。 3 茄子に薄力粉を薄くつけ、挽き肉を挟み、形をととのえます。※茄子に挽き肉をくっつけるためです。 4 熱したフライパンに、胡麻油をひき、中火で茄子を焼いていきます。全体に焦げ目をつけていきます。 5 水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。水が無くなったら、蓋を開け材料①を入れ、少し煮詰めて完成です。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19012674 コピーしました！ PONヨメ @cook_40051346 2012/06/05 08:19に公開 フォロー中 フォローバック フォロー メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m もっと読む このレシピのキーワード なす ねぎ 豚ひき肉 薄力粉 酒 似たレシピ その他のレシピ フライパン一つで作るパスタ 蓮根とアオサ海苔の小さいかき揚げ さつま芋のメープル豆乳ヨーグルト １分でおしゃれなおつまみ☆鴨とローズマリー 今日の副菜！作り置き便利な大学芋 豚コマで♡トマトハヤシライス 大根とキュウリの胡麻マヨサラダ 卵とキャベツでオムキャベツ♪ シフォン生地で簡単ショートケーキ♡ ✩カワハギの煮付け✩ 【調味料ﾚｼﾋﾟ】塩だれ☆ ブロッコリーベーコンパスタ ☆秘密にしたい ちくわのゆかりぃさん☆ お弁当に☆アスパラ＆ウインナー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19012674
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