ブロッコリーベーコンパスタ

poooonさん
poooonさん @cook_40212466

朝食で食べるパスタは簡単で胃に優しいスープパスタが良いかな~と思い作ってみたメニューです!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーってなかなかサラダだけだと使いきれなくて・・・結局冷蔵庫に入ったままになりがちでしたがそんなブロッコリーを使ってヘルシーメニューを考えてみました~

ブロッコリーベーコンパスタ

朝食で食べるパスタは簡単で胃に優しいスープパスタが良いかな~と思い作ってみたメニューです!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーってなかなかサラダだけだと使いきれなくて・・・結局冷蔵庫に入ったままになりがちでしたがそんなブロッコリーを使ってヘルシーメニューを考えてみました~

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材料

2人分
  1. パスタ麺 200g
  2. ブロッコリー 1本
  3. ベーコンスライス 1パック(80g位)
  4. 玉葱 中1/2個
  5. ☆コンソメ(顆粒) 小さじ3
  6. ☆バター 10g
  7. ☆味塩コショウ 少々
  8. ☆お醤油 小さじ1
  9. 500cc

作り方

  1. 1

    パスタを通常の茹で時間より1~2分短めに茹でる。玉ねぎは薄くスライスしてブロッコリーとベーコンは食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    鍋に水と☆調味料入れ中火で沸騰したら玉ねぎを入れしんなりするまで煮る。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、ベーコンとブロッコリーを入れてブロッコリーの芯まで火が通ったら火を止める。

  4. 4

    スープの鍋にパスタを入れて混ぜたら完成!
    後はお皿に盛り付けるだけ~

コツ・ポイント

※スープパスタは出来上がったらすぐ食べないと麺がのびてしまい・・・美味しくないので注意!笑

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poooonさん
poooonさん @cook_40212466
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お料理初心者なんで、日々色んなジャンルのお料理に挑戦しておりますが・・・やっぱり時短レシピって魅力的です。笑簡単に出来て、美味しい~って言ってもらえるレシピを考案中!
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