玉ねぎと人参をみじん切りにする。

卵と納豆、納豆のたれを入れてかきまぜる。

薄あげにスプーンで具材を入れ、つまようじで閉じて巾着を作る。

鍋でうどんスープを温め、そこへ巾着を入れる。

卵が固まり、巾着がシワシワになっていたら完成～☆
おだしたっぷり、一緒に食べてくださいね！