小松菜と豚肉のイタリアン炒め♪
honey☆bear @cook_40207720
シャキシャキ小松菜とやわらかい豚肉を、さわやかなイタリアン風味にしました！ささっとできちゃいます！ごはんが進むよ♪
このレシピの生い立ち
よく作っている大好きな小松菜と豚肉の炒めものに、イタリアン風味を加えてアナザーバージョンにしてみました！
小松菜と豚肉のイタリアン炒め♪
シャキシャキ小松菜とやわらかい豚肉を、さわやかなイタリアン風味にしました！ささっとできちゃいます！ごはんが進むよ♪
このレシピの生い立ち
よく作っている大好きな小松菜と豚肉の炒めものに、イタリアン風味を加えてアナザーバージョンにしてみました！
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、☆をふりかけて、味をしみこませておく。
- 2
小松菜を４センチ位にざく切りし、ミニトマトは半分に切る。
- 3
フライパンに★を入れて、香りが出たら豚肉を入れ、半分火が通ったら、小松菜、ミニトマトの順に入れ、油が通るまで炒める。
- 4
最後に軽く塩で味をととのえ、器に盛る。
お好みで、◎をかけてもＯＫ！
コツ・ポイント
★小松菜は炒めすぎないようにして、シャキシャキ感を残す。
★豚肉を炒めるとき、火が完全に通る前に野菜を入れます。または、豚肉を一旦取り出しておき、あとで炒め合わせてもＯＫ！
★チーズとレモンをかけると、ちょっとサラダ風にもなります。
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