白菜のクリーム煮高野豆腐入り(♡˙³˙)
みゆみゆ❤ @cook_40055413
クリーム煮に高野豆腐❣
以外に合いますよ（＾0＾*
かさ増しにも(^m^ )
このレシピの生い立ち
白菜のクリーム煮は
よく作るのですがテレビで
白菜農家の方が高野豆腐を
入れていたので真似してみました。
白菜のクリーム煮高野豆腐入り(♡˙³˙)
クリーム煮に高野豆腐❣
以外に合いますよ（＾0＾*
かさ増しにも(^m^ )
このレシピの生い立ち
白菜のクリーム煮は
よく作るのですがテレビで
白菜農家の方が高野豆腐を
入れていたので真似してみました。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに
玉ねぎはくし形、にんじんは5mm位のいちょう切りにします。 - 2
ベーコンは2cmに切り
しめじはほぐしておきます。 - 3
高野豆腐は戻して水気を絞り
1口大に切ります。 - 4
フライパンに油を引き、ベーコン
・白菜・
玉ねぎ・にんじん・しめじを入れて炒めます。 - 5
野菜がしんなりしてきたら小麦粉を振り入れ全体になじませます。
- 6
牛乳を少しずつ加え高野豆腐を
加えとろみが
付くまで煮込みます。 - 7
器に盛ったら黒こしょうをふって出来上がりです。
コツ・ポイント
ベーコンは鶏胸肉に
しめじはエリンギに変えても
美味しいです。
お好みで最後にバターを
入れても٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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na−tan -
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