■ピーナッツロール■（HB使用）

Name: ■ピーナッツロール■（HB使用）
Yield: ９～１２個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 ２３０ｇ; ピーナッツパウダー ２０ｇ; 砂糖 ２０ｇ; 塩 ３ｇ; バター（マーガリン） ２０ｇ; 牛乳 １８０ｇ; ドライイースト ２．５ｇ; ピーナッツバター ６０ｇ

ゆりぼぉ @cook_40034600

ピーナッツ生地でピーナッツバターを巻き巻き◎
このレシピの生い立ち
ナッツ好きの父へのプレゼントに考えた、おやつにもなるピーナッツパン(#^.^#)
ピーナッツバター好きの Otto にも好評でした♪

■ピーナッツロール■（HB使用）

ゆりぼぉ @cook_40034600

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材料

９～１２個分

強力粉２３０ｇ
ピーナッツパウダー２０ｇ
砂糖２０ｇ
塩３ｇ
バター（マーガリン）２０ｇ
牛乳１８０ｇ
ドライイースト２．５ｇ
ピーナッツバター６０ｇ

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作り方

1
（一次発酵まで）
HBにピーナッツバター以外の材料をセットし、生地コースをスタートする。
※ベンチタイム20分
2

（成型）
生地を20×30cmに伸ばし、ピーナッツバターを均等に塗り、ロール状に巻き、しっかり閉じる。
3
（カット）
閉じ目を下にして、等分に切り、アルミ箔に並べる。
4

（２次発酵）
35℃で30分くらい発酵させる。
※２倍程度の大きさになるまで
5

（焼き）
オーブンを180℃に予熱し、15分焼く。

コツ・ポイント

①12個分は小さめなので、正方形のオーブンの場合は９等分でOKです!
②ピーナッツパウダーをココアにするとチョコピーナッツ(^^)v

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つくれぽ

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ゆりぼぉ @cook_40034600

2009/08/01 00:42に公開

✿家族✿　　　　　　　留守がちな Otto と気ままな２人暮らし(^^)v　✿好きなもの✿　　　『パン』『ショコラ』✿好きなこと✿　　　『パン作り』『旅行』✿マイブーム✿　　　人生初の愛甥っこに夢中❤✿ブログ✿ 　　　　　パンをテーマにしたブログを開設しました。　　　　　　　　　　 http://ameblo.jp/yyy0911/

このレシピのキーワード

バター牛乳強力粉ピーナッツバターピーナッツ

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