さんまのかば焼きとスナップえんどう卵とじ

Name: さんまのかば焼きとスナップえんどう卵とじ
Cuisine: 日本語
Ingredients: さんまのかば焼き缶 １缶; 卵 Ｌ２個; スナップエンドウ ２パック; 酒 大さじ１; しょうゆ 小さじ１; 砂糖 小さじ１／２; サラダ油 小さじ２くらい

さんまのかば焼き缶を卵とじにすると、あっという間に一品！丼にも。
スナップえんどうを加え色鮮やかに！
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このレシピの生い立ち
この卵とじはお手軽おかずとしてや、昼食用で作っていました。

スナップエンドウを頂いたので、合わせて作ってみました。

スナップエンドウを頂いたので、合わせて作ってみました。

材料

スナップエンドウを入れないときは、調味料はたさないでいいと思います。

２では、あまり煮過ぎないようにしてください。汁けが減り、焦げます。

ぷけママ @cook_40051133

2012/06/05 12:17に公開

夫と学生の息子と３人＋猫１匹で暮らしています。神奈川県在住です。お料理もパンやお菓子作りも好き。クックパッドを利用するようになって、皆さんの発想や腕に日々驚き、新しい発見も♪

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