金時豆の洋風サイドディッシュ
ピヨピヨクラブ１号 @cook_40048984
あまい金時豆の缶詰、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースで洋風に変身。ちょっと変わったサイドディッシュの出来上がり
このレシピの生い立ち
和風のイメージが強い金時豆を洋風にしてみたくて。
金時豆の洋風サイドディッシュ
あまい金時豆の缶詰、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースで洋風に変身。ちょっと変わったサイドディッシュの出来上がり
このレシピの生い立ち
和風のイメージが強い金時豆を洋風にしてみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギ、人参、ピーマン、オクラをさいころ状に切ります。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、軽く、炒めます
-
- 3
金時豆登場。缶詰を丸ごと、いれます。
-
- 4
金時豆を入れると、ちょっと煮詰まる感じになりますので、水を１５０ccから200cc加えます。
-
- 5
煮えてきたら、コンソメスープの素を２個加えて、さらに煮ます。
- 6
仕上げに、ケチャップとウスターソースを加えて、さらに煮たら出来上がりです。
- 7
お皿に盛る時に、レタスなどと一緒にすると、美味しいですよ。
コツ・ポイント
金時豆が甘いですが、コンソメ、ウスターで洋風になります。大胆に入れた方がいいですよ。レタスで包んで食べても美味しいですよ。
つくれぽ
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