牛乳を少しずつ入れないと柔らかくなりすぎる事があるので注意して下さい。
牛乳を入れ過ぎて生地が柔らかくなってしまっても焼き上がりの味は変わらず美味しいです。
焼き上がりはまだ少し柔らかい時がありますが熱がなくなればカリカリになります。