HMでハーベストっぽいクッキー
191044 @cook_40052669
っぽいのです。少しの材料でたくさんできます。レシピID：17352138 かっきいさんの鳩サブレ参考。
このレシピの生い立ち
かっきいさんの鳩サブレの生地を薄めにして焼いたところ、東〇トハーベストがちらっと頭をよぎったので、出来るだけ近づけてみたくなったのです。
HMでハーベストっぽいクッキー
っぽいのです。少しの材料でたくさんできます。レシピID：17352138 かっきいさんの鳩サブレ参考。
このレシピの生い立ち
かっきいさんの鳩サブレの生地を薄めにして焼いたところ、東〇トハーベストがちらっと頭をよぎったので、出来るだけ近づけてみたくなったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを量っておきます。
- 2
ホットケーキミックス、砂糖、ココナッツパウダー、いりごま（乾いたもの全部）をボウルに入れてぐるぐる混ぜます。
-
- 3
マーガリンを入れて、手で崩しながらほろほろになるように混ぜます。
- 4
牛乳を入れてひとまとめに。ボロボロするようですがなんとかまとまります。つやっと、おにぎり大のかたまりができます。
-
- 5
生地をラップでくるんで冷蔵庫に入れて３０分くらい寝かせます。
- 6
寝かせた生地をラップなどで挟んで、めん棒でうすーくうすーくのばします。扱えるギリギリまで薄く！
-
- 7
好きな型で抜いて、オーブンペーパーを敷いた天板へ。半量で１６枚出来ました。
-
- 8
１７０℃に予熱したオーブンで１０分焼いてできあがり～。
コツ・ポイント
生地をうすーーくすること。
うすーくするので、天板に移すときにちょっと繊細になってください。
ほかの工程はガサツでも大丈夫。お砂糖やココナッツなど分量もお好みでいけると思います。
途中で飽きたら生地を冷凍しておいても。
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