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スナップエンドウの簡単おひたし★
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スナップエンドウの簡単おひたし★-レシピのメイン写真

スナップエンドウの簡単おひたし★

bastetバステト
bastetバステト @cook_40097778

鰹節たっぷりであっさり美味しく頂いちゃいます♪
このレシピの生い立ち
これと言って生い立ちはないのですが。。。スナップエンドウにはマヨネーズが一般的ですがおひたしもおいしいかと思い作ってみました。

鰹節たっぷりであっさり美味しく頂いちゃいます♪
このレシピの生い立ち
これと言って生い立ちはないのですが。。。スナップエンドウにはマヨネーズが一般的ですがおひたしもおいしいかと思い作ってみました。

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スナップエンドウの簡単おひたし★

bastetバステト
bastetバステト @cook_40097778

鰹節たっぷりであっさり美味しく頂いちゃいます♪
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これと言って生い立ちはないのですが。。。スナップエンドウにはマヨネーズが一般的ですがおひたしもおいしいかと思い作ってみました。

鰹節たっぷりであっさり美味しく頂いちゃいます♪
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これと言って生い立ちはないのですが。。。スナップエンドウにはマヨネーズが一般的ですがおひたしもおいしいかと思い作ってみました。

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材料

  • スナップエンドウ 30個位
  • 調味料A
  • お醤油・みりん 各大さじ1
  • かつおぶし たっぷり
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作り方

  1. 1

    スジをとって洗ったスナップエンドウを茹でる

    • スナップエンドウの簡単おひたし★作り方1写真
  2. 2

    その合間に調味料Aのお醤油・みりんを混ぜ合わせておく

    • スナップエンドウの簡単おひたし★作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったら冷水でさっと洗う

    • スナップエンドウの簡単おひたし★作り方3写真
  4. 4

    水気を切ったスナップエンドウに2の調味料と鰹節を合わせて混ぜ混ぜする

    • スナップエンドウの簡単おひたし★作り方4写真

コツ・ポイント

★茹で上がったら直ぐに冷水に流すと緑が保たれますよ。
★鰹節はたっぷりの方が美味しいです♪

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bastetバステト
bastetバステト @cook_40097778
2012/06/05 06:43に公開
こんにちは★あまり難しく考えず「の~んびり♪」お家であるもので楽しくお料理しています★是非試してみてね!
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このレシピのキーワード

おひたし スナップエンドウ かつお節

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