パスタを茹でます。
その間に下準備♪
大根はおろし水気をきっておきます。青ネギは小口切りにしておきます。

きゅうりは縦半分に切り、横にしたら薄く半月切りにし塩をまぶしておきます。すだちは２個は薄輪切り、１個は半分に切ります。

半分にしたすだちとパスタ以外は冷蔵庫で冷やしておきます。水菜は適当に切り、お皿に敷き、そのまま冷蔵庫で冷やしておきます。

茹で上がったパスタは、湯を切りボウへ。氷水で冷やします。そこへ、輪切りにしたすだちも入れておきます。※急ぎの場合冷凍庫へ

よく冷えたところで、すだちは取り除いておきパスタをザルにあげ水を捨てます。ネギ・胡瓜・ツナ・ポン酢と合わせよく混ぜます。