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湯豆腐のたれ(濃い味)
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湯豆腐のたれ(濃い味)-レシピのメイン写真

湯豆腐のたれ(濃い味)

Asami0110
Asami0110 @cook_40212528

薄まっても美味しい、味が濃い目のたれです。
このレシピの生い立ち
豆腐の水分で薄まっても美味しいたれを作りたくて…。

薄まっても美味しい、味が濃い目のたれです。
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豆腐の水分で薄まっても美味しいたれを作りたくて…。

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湯豆腐のたれ(濃い味)

Asami0110
Asami0110 @cook_40212528

薄まっても美味しい、味が濃い目のたれです。
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材料

  • ポン酢
  • 白ごま
  • かつお節
  • 生姜
  • 醤油
  • めんつゆ
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作り方

  1. 1

    ポン酢を入れた器に、ほんの少しめんつゆと醤油を垂らす。 

  2. 2

    すった生姜を混ぜ合わせ、残りの材料を乗せる。

コツ・ポイント

醤油はほんの少しだけ垂らす程度です。 

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Asami0110
Asami0110 @cook_40212528
2012/06/20 10:57に公開

このレシピのキーワード

湯豆腐 かつお節 しょうが

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