作り方
- 1
ボールにバナナを入れ、フォークで潰す。
- 2
そこへ卵を入れ、フォークで混ぜる。よく混ざったらホットケーキミックスを入れ更に混ぜる。
- 3
2,にオリーブ油(またはサラダ油)と、あればメープルシロップとクルミを入れて混ぜる。
- 4
容器の半分くらいまで3,を注いだら、180度に予熱したオーブンで15〜20分焼いて完成。
コツ・ポイント
適当に(^^)私は甘さ控えめが好きなのでお砂糖入れないで作ります。ラップに包んで1日寝かせた方が好きです。
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