白ネギを２センチ幅ぐらいの斜め切りにし軽く水で洗っておく。

豚バラスライス肉を３センチ幅ぐらいに切っておく。

フライパンに薄く油を引き豚バラ肉を炒め火が通ったら白ネギを入れ粗びき塩こしょうを少し多めにかけしんなりするまで炒める。