簡単❤モロヘイヤとオクラの野菜せんべい

☆me☆ @cook_40138229
今回は表記野菜で作りましたがニラやネギ等香味野菜でも美味しいです❤結構癖が消えるのでパクパクイケちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
昔から実家の祖母がその季節の野菜ごとに作ってくれました☆
大好きなおやつだったので野菜嫌いな旦那さん用にアレンジしました!!
栄養バランスばっちりですよ~❤
簡単❤モロヘイヤとオクラの野菜せんべい
今回は表記野菜で作りましたがニラやネギ等香味野菜でも美味しいです❤結構癖が消えるのでパクパクイケちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
昔から実家の祖母がその季節の野菜ごとに作ってくれました☆
大好きなおやつだったので野菜嫌いな旦那さん用にアレンジしました!!
栄養バランスばっちりですよ~❤
作り方
- 1
野菜を茹でて細かめに刻みます
- 2
◆の材料を良く混ぜ、混ざったら①の具を入れ更に混ぜます
- 3
フライパンに多めの油を敷き、スプーンで落していきます
- 4
今回は厚めなのでじっくり弱火と中火の間の火力で片面約5分焼きます
- 5
出来上がりが近づいてきたら適度に火力を上げて(私は中火)きつね色になってきたらもう一度両面焼いて出来上がり!!
- 6
お好みですが私はポン酢でさっぱりいただきます❤
コツ・ポイント
油を多めに敷くことでカリッと焼きあがります!タネは固いほどもっちりで緩いほどカリカリになりますが、緩いと焼きにくいので分量は固めです。味付けは最初にしっかり付けておくとそのままお弁当にも入れられますよ!!
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