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暑〜い夏に♡ガスパチョパスタ
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暑〜い夏に♡ガスパチョパスタ-レシピのメイン写真

暑〜い夏に♡ガスパチョパスタ

プリスケママ
プリスケママ @cook_40205423

暑い夏のランチに！！冬はスープをあったかくしてもいいかも♡
このレシピの生い立ち
お野菜が半端に余っていたりする時のお掃除も兼ねて♡
暑い夏のランチにピッタリ！
15分もあればできちゃう簡単メニュー。
スープも全部飲んでね(๑′ᴗ‵๑)

暑い夏のランチに！！冬はスープをあったかくしてもいいかも♡
このレシピの生い立ち
お野菜が半端に余っていたりする時のお掃除も兼ねて♡
暑い夏のランチにピッタリ！
15分もあればできちゃう簡単メニュー。
スープも全部飲んでね(๑′ᴗ‵๑)

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暑〜い夏に♡ガスパチョパスタ

プリスケママ
プリスケママ @cook_40205423

暑い夏のランチに！！冬はスープをあったかくしてもいいかも♡
このレシピの生い立ち
お野菜が半端に余っていたりする時のお掃除も兼ねて♡
暑い夏のランチにピッタリ！
15分もあればできちゃう簡単メニュー。
スープも全部飲んでね(๑′ᴗ‵๑)

暑い夏のランチに！！冬はスープをあったかくしてもいいかも♡
このレシピの生い立ち
お野菜が半端に余っていたりする時のお掃除も兼ねて♡
暑い夏のランチにピッタリ！
15分もあればできちゃう簡単メニュー。
スープも全部飲んでね(๑′ᴗ‵๑)

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材料

2人分
  • スパゲッティ 2束
  • トマトジュース 400cc
  • セロリ 20センチ程度
  • きゅうり 1本
  • ピーマン(パプリカでも) 2コ
  • オリーブオイル 100cc
  • 白ワインビネガー(お酢でも) 50cc
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • にんにく 1片
  • フレッシュバジル(無くてもOK) 2枚
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作り方

  1. 1

    野菜は全てザク切りにする。
    ミキサーにかけるので、そんなに細かくしなくてOKです。

  2. 2

    パスタ以外の材料を全てミキサーにかけ、ガーー！！
    材料が元から冷えてない場合は、一旦冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    スパゲッティを少し柔らかめに茹で、氷水でしめる。

  4. 4

    器に2を注ぎ、スパゲッティを盛る。
    飾りでバジルを飾って出来上がり♡

コツ・ポイント

酸味や塩加減をみながら、お好みの味にしちゃってください！
トマトジュースの代わりにトマトベースの野菜ジュースを使っても美味しいです♡

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プリスケママ
プリスケママ @cook_40205423
2013/09/01 15:52に公開

このレシピのキーワード

パスタ ガスパチョ セロリ キュウリ パプリカ ピーマン にんにく フレッシュバジル トマトジュース

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