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セロリのさっぱりサラダ
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セロリのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

セロリのさっぱりサラダ

八時田ファミリー
八時田ファミリー @cook_40196769

セロリのサラダが食べたかったので、箸休めにもなるものを作ってみました!
このレシピの生い立ち
食欲がなくサッパリしたもの、そして少しでも体に良いものを!と思って作りました(^^)

セロリのサラダが食べたかったので、箸休めにもなるものを作ってみました!
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八時田ファミリー
八時田ファミリー @cook_40196769

セロリのサラダが食べたかったので、箸休めにもなるものを作ってみました!
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食欲がなくサッパリしたもの、そして少しでも体に良いものを!と思って作りました(^^)

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材料

  • セロリ 1本
  • トマト 1個
  • キュウリ 1本
  • オリーブオイル 大1
  • 酢 大1
  • レモン汁 大1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩 , 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    セロリは茎の筋を軽く取ってスライスし、葉の部分も食べやすい大きさに、キュウリは輪切りにして、塩を振りかけておきます。

  2. 2

    トマトを1センチ~2センチ角にカットします。

  3. 3

    1のセロリとキュウリの水気を軽く絞り、トマトを合わせます。

  4. 4

    ☆の調味料を混ぜ合わせ、3に合えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

冷やしてたべても、マリネっぽくて美味しくいただけます☆
砂糖を入れるのは、酢やレモン汁を少しまろやかにしてくれます。

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八時田ファミリー
八時田ファミリー @cook_40196769
2012/06/05 12:01に公開
毎日家族のためにお仕事を頑張ってくれる旦那様へ、家族や友人にもおいしいご飯を作りたくて…料理のレパートリーも増やしたいな。がんばりますっ☆
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ トマト キュウリ

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