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ししゃものチーズ揚げ
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ししゃものチーズ揚げ-レシピのメイン写真

ししゃものチーズ揚げ

usapon727
usapon727 @cook_40048502

いつも脇役のししゃもが
夕飯の主役になっちゃうよ
子供も大好き間違いなし
このレシピの生い立ち
給食の定番メニュー
お家で簡単に出来ちゃうよ

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材料

4人分
  • ししゃも 8匹
  • 天ぷら粉 100グラム
  • 粉チーズ 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ししゃもをビニール袋に入れ、小麦粉(分量外)を大さじ1くらい入れてうち粉します。

    • ししゃものチーズ揚げ作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉を規定量の水で溶き、粉チーズをお好みの量で加えます。

    • ししゃものチーズ揚げ作り方2写真
  3. 3

    衣をつけたししゃもを180度の油でからっと揚げます

  4. 4

    軽く塩をふって、レモンを搾っても美味しいです。

コツ・ポイント

1番のうち粉はしなくても構わないですが
うち粉をしたほうが衣がはがれにくくきれいにつきますよ

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usapon727
usapon727 @cook_40048502
2011/03/05 05:36に公開
給食のおばさんをやっています。簡単でおいしいメニューを日々研究中家族の喜ぶ顔が見たくて毎日お料理作っています
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このレシピのキーワード

ししゃも テンプラ粉

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