卵なし♪マンゴーのヨーグルトケーキ♪

はるらぶ♪
はるらぶ♪ @cook_40059846

ノンオイル・ノンエッグでマンゴーの風味豊かなしっとりケーキです♪マンゴーピューレ・ヨーグルト・HM・パルスイートのみ♪
このレシピの生い立ち
ノンエッグ・ノンオイルでしっとりヘルシーなケーキ作りが大好きです♪100gで40kcalのヨーグルトを使用したので全量約600kcal弱!!とっても美味しいケーキです♪

卵なし♪マンゴーのヨーグルトケーキ♪

ノンオイル・ノンエッグでマンゴーの風味豊かなしっとりケーキです♪マンゴーピューレ・ヨーグルト・HM・パルスイートのみ♪
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ノンエッグ・ノンオイルでしっとりヘルシーなケーキ作りが大好きです♪100gで40kcalのヨーグルトを使用したので全量約600kcal弱!!とっても美味しいケーキです♪

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材料

18cmパウンド型1台分
  1. HM 100g
  2. 無糖ヨーグルト 100g
  3. マンゴーピューレ 100g
  4. パルスイートカロリーゼロ 20g
  5. マンゴー果肉 お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルにマンゴーピューレ・ヨーグルト・パルスイートを入れ よく混ぜる。

  2. 2

    1にHMを加え サックリ混ぜ合わせる。

  3. 3

    生地を型に流し込みお好みでマンゴー果肉をトッピングする。

  4. 4

    180℃のオーブンで25分焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

覚えやすい分量であっという間に出来ちゃいます♪

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はるらぶ♪
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旦那さまと2人暮らし、共稼ぎ夫婦です。2011年・春に旦那さまが会社の健診でLDL高値を指摘され 以降“低コレステロール食”に徹して 3ヶ月で正常範囲内に戻せました。スイーツ大好きで時々ケーキ屋さんの美味しいケーキも食べてるけど市販の物ではカロリーやコレステロールが気になるので 自宅では卵を使わず 少しでも低カロリーで美味しい物を作りたい♪と日夜奮闘中です!!!
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