ほうれん草とベーコンのグリーンパスタ

ほうれん草とベーコンのグリーンパスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンのグリーンパスタ

mamigon03 @cook_40176466

トマトの酸味がきいて、とても美味しいです(^o^)/
このレシピの生い立ち
この前初めて行ったパスタ屋で食べたものを自分なりにアレンジしてみましたo(^o^)o

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トマトの酸味がきいて、とても美味しいです(^o^)/
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材料

1人分

パスタ 80㌘
ほうれん草 1束
にんにく(みじん切り) 1片
ブロッコリー(冷凍、薄切り) 4~5個
たまねぎ(薄切り) 1/2個
トマト(ダイス状に切る) 中1個
ベーコン(1㌢幅に切る) 3~4枚
細粒コンソメ小さじ1と1/2
パルメザンチーズ適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

パスタを茹で始める。
ほうれん草以外の野菜を切る。
2

ほうれん草を茹でる。
茹で上がったら縦に4等分に切る。
葉っぱの部分を裏ごしする。
3

フライパンを熱し、にんにくを炒める。香りがたったら、たまねぎ.ブロッコリー.ほうれん草の茎を炒め、軽く塩コショウする。
4

茹で上がったパスタを3に加える。ペースト状にしたほうれん草を加えてさっと和える。
5

コンソメで味を整え、トマトを入れてオリーブオイルをかけたら完成♪
6

パルメザンチーズをたっぷりかけてね♪

コツ・ポイント

麺は固めに茹でて下さい＼(^o^)／

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mamigon03 @cook_40176466

2012/06/05 08:09に公開

このレシピのキーワード

パスタトマトベーコンほうれん草ブロッコリーにんにく玉ねぎ

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