車輪部分になる、つくね等をお好みの方法で小さめに作っておく。ミートボール等でも可。

車体の大きさを決め紙に形を書いておきく。

２にあわせて、海苔の大きさを決めて切る。前の大きい窓は真ん中、横の長い窓は数か所、切りこみを入れると窓っぽくなる。

カニカマを開いて、赤い部分と白い部分のパーツをそれぞれ切っておく。

寿司酢に極少量の食用色素を入れ、ご飯と混ぜる。

２の上にラップを敷き、５のご飯をのせ、形にあわせて押し固める。

冷めたら、１をお弁当箱に入れ、その上部に６を置き、３と４のパーツを貼ったら完成！