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*ニンジンの梅肉和え*
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*ニンジンの梅肉和え*-レシピのメイン写真

*ニンジンの梅肉和え*

さくら*はるか
さくら*はるか @cook_40099371

ニンジンが、しゃきしゃき しんなり しっとり♫
梅肉ソースは、他にも使えるかも。
このレシピの生い立ち
お料理上手なママさんに教えてもらったレシピです。

私が生み出したレシピではないのですが、

とってもおいしぃので みなさんもぜひ*

ニンジンが、しゃきしゃき しんなり しっとり♫
梅肉ソースは、他にも使えるかも。
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私が生み出したレシピではないのですが、

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*ニンジンの梅肉和え*

さくら*はるか
さくら*はるか @cook_40099371

ニンジンが、しゃきしゃき しんなり しっとり♫
梅肉ソースは、他にも使えるかも。
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お料理上手なママさんに教えてもらったレシピです。

私が生み出したレシピではないのですが、

とってもおいしぃので みなさんもぜひ*

ニンジンが、しゃきしゃき しんなり しっとり♫
梅肉ソースは、他にも使えるかも。
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私が生み出したレシピではないのですが、

とってもおいしぃので みなさんもぜひ*

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材料

つくりやすい分量
  • にんじん 1〜2本(すきなだけ)
  • 梅干し 3〜4こ
  • * 昆布茶 大さじ1
  • * みりん 大さじ3
  • * しょうゆ 少々
  • * オリーブオイル 大さじ2
  • きざみのり たっぷり☆
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作り方

  1. 1

    〈ニンジンを切る〉
    ニンジンは斜め薄切り、さらに細切りにする。
    (ピーラーで剥いてもOK☆)

    • *ニンジンの梅肉和え*作り方1写真
  2. 2

    〈梅肉ソース〉
    梅肉を叩いてペースト状にし、* と和えて よく混ぜる。

    • *ニンジンの梅肉和え*作り方2写真
  3. 3

    1のニンジンと2の梅肉ソースを和えて盛りつけ、
    仕上げにきざみのりを天盛りにして、
    できあがり☆

    • *ニンジンの梅肉和え*作り方3写真

コツ・ポイント

ソースのレシピが絶妙です。ぜひお試しくださぃな☆

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さくら*はるか
さくら*はるか @cook_40099371
2011/03/05 06:34に公開

このレシピのキーワード

梅肉和え こぶ茶 にんじん 梅ぼし

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